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Ravioli

[ravjɔli]
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Définitions de « ravioli »

Ravioli - Nom commun

  • Pâte alimentaire de forme variée, farcie d'une préparation assaisonnée, cuite généralement dans du bouillon.

    Les particularités des raviolis résident non seulement dans leur farce, qui au fil des recettes peut changer, mais aussi dans leur forme, ou encore dans leur cuisson.
    — Provence-Alpes-Côte d'Azur: produits du terroir et recettes traditionnelles, Conseil national des arts culinaires

Expressions liées

  • Potage aux ravioles à l'italienne
  • Ravioles du dauphiné
  • Ravioli à la sauce tomate et au parmesan

Étymologie de « ravioli »

Du italien ravioli, pluriel de raviolo.

Usage du mot « ravioli »

Évolution historique de l’usage du mot « ravioli » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « ravioli » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Synonymes de « ravioli »

Citations contenant le mot « ravioli »

  • Des raviolis au bœuf de marque Jardin Bio sont rappelés, car ils peuvent contenir des corps étrangers. La société NATURENVIE procède donc au retrait de la vente et au rappel de conserves de Ravioli au bœuf de la marque Jardin Bio, notamment vendus dans les magasins Auchan.
    Courrier picard — Auchan rappelle des conserves de raviolis au bœuf de la marque Jardin Bio
  • Les raviolis du Délice de Condorcet.
    Télérama — Raviolis chinois : 5 bonnes adresses pour en manger à Paris

Traductions du mot « ravioli »

Langue Traduction
Anglais ravioli
Espagnol ravioles
Italien ravioli
Allemand ravioli
Chinois 馄饨
Arabe رافيول
Portugais ravioli
Russe равиоли
Japonais ラビオリ
Basque ravioli
Corse ravioli
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.