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Raw food

Définitions de « raw food »

Wiktionnaire

Locution nominale - français

raw food \Prononciation ?\ masculin

  1. (Anglicisme) Alimentation crue ou peu cuite, constituée de produits biologiques.
    • [...] la raw food se résume donc à une alimentation composée d'ingrédients peu transformés, peu raffinés, bios et, surtout, crus.. — (Eric Solal, Raw food, comment cuisiner cru ?, Marie Claire,)
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Étymologie de « raw food »

(Date à préciser) De l’anglais raw food (« alimentation crue »).
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Phonétique du mot « raw food »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
raw food raw fɔɔ

Fréquence d'apparition du mot « raw food » dans le journal Le Monde

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.

Évolution historique de l’usage du mot « raw food »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « raw food »

  • Le courant détox "raw food", grâce à la composition nutritionnelle des aliments crus et le sentiment de satiété qu'ils assurent, présente de nombreux avantages pour notre santé. Dans le cru, on privilégie la cuisson à,42° car à partir de 45° les enzymes contenues dans les aliments commencent à se dégrader : entre 50 et 60°, la vitamine C est détruite et autour de 100° les oligo-éléments sont dégradés ! En réalité, la cuisson rend digeste des aliments qui ne le sont pas, altère les aliments en modifiant leur structure.
    Medisite — Raw food : 5 recettes crues et délicieuses
  • Les adeptes de la raw food pensent avoir trouvé dans l’assiette le secret de la beauté et de la santé. Comment ? En recherchant la nourriture la plus naturelle qui soit, c’est-à-dire une alimentation non raffinée, non industrialisée, et non pas à 100% cru comme son nom pourrait le faire penser (régime crudivore). Le principe est donc de consommer des aliments qui n’ont subi aucune transformation (ou presque) pour profiter au maximum des bienfaits des nutriments, minéraux et vitamines conservés dans le cru pour bénéficier de toute leur vitalité. 
    Connaissez vous la raw food ? Cette tendance qui consiste à manger des produits naturels et souvent crus - Elle à Table
  • La "raw food", traduisez "nourriture crue", a deux principes.
    Medisite — Les secrets du régime Raw food
  • Raw food : la tendance à dévorer tout cru ?
    Madame Figaro — Raw food : la tendance à dévorer tout cru ?

Combien de points fait le mot raw food au Scrabble ?

Nombre de points du mot raw food au scrabble : 14 points

Raw food

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