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Réenfariner

[reɑ̃farɛ̃e]

Dernière mise à jour le 3 septembre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « réenfariner »

Appliquer de la farine une seconde fois sur un aliment ou une surface déjà enfarinée.

Aplatissez les poitrines de poulet puis, une à la fois, enfarinez des 2 côtés, trempez dans les œufs battus et réenfarinez.

De enfariner, avec le préfixe ré-.