Rehalter

Définitions de « rehalter »

Rehalter - Verbe

• (Terme local, Perrigny-lès-Auxerre) Tailler les parties supérieures des ceps de vigne lorsque celles-ci dépassent les tuteurs.

  Rehalter les ceps, c'est maîtriser l'élan de la vigne pour qu'elle donne le meilleur d'elle-même.

Citations contenant le mot « rehalter »

• Ce n'est pas en négligeant de rehalter les vignes que l'on prétend à la meilleure récolte; c'est là un savoir-faire ancestral qui façonne le caractère de notre terroir.

• Dans le silence de l'aube, tandis que le village dort encore, on entend le sécateur des vignerons qui s'affairent à rehalter, perpétuant ainsi une tradition aussi ancienne que la terre elle-même.

• Chaque geste compte dans l'art de la viticulture; rehalter avec précision est comme peindre une toile, c'est donner vie à l'expression du vin.

Traductions du mot « rehalter »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire