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Rekaka
[rœkaka]
Définitions de « rekaka »
Rekaka - Adjectif
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Galette azyme traditionnellement préparée en Algérie avant 1962.
Martin admire l’accortise du marchand de berlingots, du juif qui débite de la galette rekaka et des ronds à l'anis, du rôtisseur qui fait fumer sur brasier, dans une caisse de tôle, des brochettes de foie ou des merguez, saucisses à la viande de mouton.
— Robert Randau, Le professeur Martin: petit bourgeois d'Alger
Citations contenant le mot « rekaka »
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Martin admire l’accortise du marchand de berlingots, du juif qui débite de la galette rekaka et des ronds à l'anis, du rôtisseur qui fait fumer sur brasier, dans une caisse de tôle, des brochettes de foie ou des merguez, saucisses à la viande de mouton.
Robert Randau — Le professeur Martin: petit bourgeois d'Alger -
Martin admire l’accortise du marchand de berlingots, du juif qui débite de la galette rekaka et des ronds à l'anis, du rôtisseur qui fait fumer sur brasier, dans une caisse de tôle, des brochettes de foie ou des merguez, saucisses à la viande de mouton.
Robert Randau — Le professeur Martin: petit bourgeois d'Alger