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Remaintenir
[rœmɛ̃tenir]
Définitions de « remaintenir »
Remaintenir - Verbe
-
Maintenir de nouveau.
Si on n'a pas filtré le liquide immédiatement après la précipitation, il faut le remaintenir pendant un quart d'heure à 20° avant de le filtrer.
— Jean de Clerck, Cours de brasserie