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Rémolade
[remɔlad]
Définitions de « rémolade »
Rémolade - Nom commun
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rémolade : Terme vieilli pour désigner une rémoulade, sauce à base de mayonnaise souvent assaisonnée avec des herbes, des câpres et des cornichons hachés.
(Figuré) — Cette Cathédrale n’a plus d’âme ; elle est un cadavre inerte de pierre ; […]. Cela tient-il à son abandon, à ses offices assoupis, à la rémolade de fredons qu’on y bat, à sa fermeture, hâtée le soir, à son réveil tardif, bien après l’aube ? — (Joris-Karl Huysmans, La Cathédrale, Plon-Nourrit, 1915)
Étymologie de « rémolade »
Du français moyen remoudre, par remoulu.Usage du mot « rémolade »
Évolution historique de l’usage du mot « rémolade » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « rémolade » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « rémolade »
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[…] cette Cathédrale n’a plus d’âme […] Cela tient-il à son abandon, à ses offices assoupis, à la rémolade de fredons qu’on y bat, à sa fermeture, hâtée le soir, à son réveil tardif, bien après l’aube ?
Joris-Karl Huysmans — La Cathédrale
Traductions du mot « rémolade »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | remolade |
| Espagnol | remodelar |
| Italien | rifatto |
| Allemand | remolade |
| Chinois | 重塑 |
| Arabe | remolade |
| Portugais | remolade |
| Russe | переделывать |
| Japonais | remolade |
| Basque | berritu |
| Corse | rimusciu |