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Resulfiter
[rœsylfite]
Définitions de « resulfiter »
Resulfiter - Verbe
-
Procéder de nouveau à l'ajout de sulfite.
Il est nécessaire soit de resulfiter à 40° soit de sulfiter directement à une température supérieure à 50°.
— Mémorial des poudres, 1935
Étymologie de « resulfiter »
De sulfiter, avec le préfixe re-.Citations contenant le mot « resulfiter »
-
Dans l'art délicat de la vinification, il arrive un moment critique où le vigneron doit décider s'il faut resulfiter le moût pour en préserver la quintessence ou bien risquer la pureté naturelle de son œuvre.
Henri de Vineuil — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
L'équilibre d'un grand cru repose souvent sur des choix subtils; quand certains prônent la patience, d'autres optent pour resulfiter, cherchant dans la science une garantie contre les aléas du temps.
Gérard Beaumont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La vigne est à l'image de la vie, imprévisible et sauvage. Pour dompter ses caprices, le maître de chai use parfois de son droit de resulfiter, imposant sa volonté aux raisins rebelles.
Françoise Duvalier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « resulfiter »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | resulfit |
| Espagnol | resultado |
| Italien | risultato |
| Allemand | ergebnis |
| Chinois | 再硫酸盐 |
| Arabe | ريسلفيت |
| Portugais | resultado |
| Russe | результат |
| Japonais | 結果 |
| Basque | erresultatu |
| Corse | risultu |