Retournage

Définitions de « retournage »

Retournage - Nom commun

• Action de retourner quelque chose.

  La beauté du reportage réside souvent dans l'art subtil du retournage : cette capacité à reconsidérer un fait, à le tourner et le retourner, jusqu'à ce qu'il révèle tous ses aspects cachés.

• En couture, action de refaire un vêtement ou une pièce d'étoffe en inversant l'étoffe.

  Après un retournage minutieux de sa vieille robe, elle apparut avec une nouvelle pièce de vêtement comme s'il s'agissait d'une création tout à fait nouvelle.

• Dans le domaine brassicole, procédé consistant à retourner l'orge germinative afin de l'aérer et de la rendre homogène.

  Dans l'effervescence de la brasserie, un ballet mécanique orchestré avec précision prend place : c'est le retournage, moment crucial où l'orge germinative est agitée pour favoriser une aération optimale et obtenir une qualité homogène.

Étymologie de « retournage »

Évolution historique de l’usage du mot « retournage » depuis 1800

Synonymes de « retournage »

• retourner

Citations contenant le mot « retournage »

• Ancien teilleur de lin, Arnaud Van Robaeys propose chaque semaine de faire découvrir la culture du lin. Pour les participants, le rendez-vous est donné au Grenier du lin à Hondschoote, le magasin que Valérie, son épouse, tient depuis quinze ans. Mercredi 7 août, les visiteurs présents ont pu comprendre l’étape du retournage du lin et par la même occasion, son rouissage.

Traductions du mot « retournage »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire
• Définitions du TLFi
• Définitions du Littré (1872-1877)
• Synonymes de retournage sur lebonsynonyme.fr