Rétro-cétoliser

Définitions de « rétro-cétoliser »

Rétro-cétoliser - Verbe

• Se transformer par la réaction inverse de la cétolisation.

  Le β-cétol (27) ainsi obtenu réversiblement se rétro-cétolise en libérant d’une part une tétra-nor cétone (28), d'autre part l’α-hydroxy isobutyraldéhyde (25) précurseur de l’acétoïne isolée.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire