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Riminèse

[rɛ̃ɛ̃ɛs]

Dernière mise à jour le 2 septembre 2024 - - Nous soutenir

Définitions de « riminèse »

(Viticulture) Cépage italien, connu sous le nom officiel français 'riminèse', produisant de grandes grappes de raisins blancs à peau épaisse.

Dans les vins de table, on trouve d'autres cépages locaux : biancone, garbesso, paga debiti, riminèse, etc.
— Andrée Girard, Recueil des vins de France

De l'italien riminese (de la région de Rimini).