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Rissolement
[risɔlœmɑ̃]
Définitions de « rissolement »
Rissolement - Nom commun
-
Action de faire dorer un aliment dans un corps gras à feu vif.
Étymologie de « rissolement »
De rissoler et du suffixe -ment.Usage du mot « rissolement »
Évolution historique de l’usage du mot « rissolement » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « rissolement » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « rissolement »
Traductions du mot « rissolement »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | browning |
| Espagnol | browning |
| Italien | doratura |
| Allemand | bräunung |
| Chinois | 褐变 |
| Arabe | تحمير |
| Portugais | escurecimento |
| Russe | потемнение |
| Japonais | 褐変 |
| Basque | gorritzen |
| Corse | doratura |