Rizeuse

Définitions de « rizeuse »

Rizeuse - Nom commun

• Appareil électroménager conçu pour la cuisson précise du riz, similaire à un autocuiseur.

  Prendre les côtes de porc dans l’échine (c’est meilleur), et cuire le riz dans une rizeuse (avec du riz thaï)

Étymologie de « rizeuse »

Citations contenant le mot « rizeuse »

• Dans l'art culinaire moderne, la rizeuse est à la cuisine ce que le pinceau est au peintre : un outil précis pour une œuvre savoureuse.

• La simplicité d'une rizeuse contraste avec la complexité des saveurs qu'elle permet de révéler dans chaque grain de riz.

• Posséder une rizeuse chez soi, c'est inviter l'Orient dans sa cuisine et maîtriser l'équilibre délicat entre temps et température.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire