Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « rôtissement »
Rôtissement
[rotisœmɑ̃]
Définitions de « rôtissement »
Rôtissement - Nom commun
-
Procédé consistant à cuire un aliment en l'exposant à une source de chaleur directe.
Jourdan, à genoux, surveillait le rôtissement. Juste, la chair du chevreau venait de se fendre au pli de l'épaulon. Jean Giono Que ma joie demeure
Usage du mot « rôtissement »
Évolution historique de l’usage du mot « rôtissement » depuis 1800
Traductions du mot « rôtissement »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | roasting |
| Espagnol | asado |
| Italien | torrefazione |
| Allemand | braten |
| Chinois | 焙烧 |
| Arabe | تحميص |
| Portugais | assar |
| Russe | жарка |
| Japonais | 焙煎 |
| Basque | erretzea |
| Corse | arrustu |