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Russule comestible
[rysyl kɔmɛstibl]
Définitions de « russule comestible »
Russule comestible - Locution nominale
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(Mycologie) Espèce de champignons à lames adhérentes, au chapeau dont la couleur évoque celle du jambon (brun rosé), au pied sans anneau, cassant et blanc, et dont la saveur évoque celle de la noisette.
La russule comestible séduit par son chapeau brun rosé et sa saveur délicatement noisettée, alliant finesse et simplicité en forêt.
— (Citation fictive générée par l'intelligence artificielle)
Étymologie de « russule comestible »
- (Siècle à préciser) De russule et comestible.
Citations contenant le mot « russule comestible »
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D'autres espèces, comme l'agaric des bois, les agarics des prés (mousserons, rosés-des-prés), le coprin chevelu, l'amanite des césars (oronge), le pied de mouton, la lépiote élevée (coulemelle), la russule comestible ou encore la pleurote en forme d'huître pourront aussi être cueillies et savourées, à condition de bien les connaître, car le risque de confusion avec d'autres champignons est alors bien réel. Certains de ces champignons "d'initiés" demandent d'ailleurs quelques précautions : cueillette de jeunes pieds uniquement, cuisson, séchage... Renseignez-vous bien avant de vous lancer dans leur préparation !
Champignons : cueillette sans risque