Saccarificateur

Définitions de « saccarificateur »

Saccarificateur - Nom commun

• Orthographe alternative de 'saccharificateur'.

  Le saccarificateur, cet appareil essentiel dans les brasseries, transforme l'amidon en sucre fermentescible, jouant un rôle crucial dans la production de la bière.

Citations contenant le mot « saccarificateur »

• Dans le monde moderne, le saccarificateur est devenu bien plus qu'une machine : c'est un symbole de la douceur artificielle qui envahit nos existences.

• L'art culinaire ne saurait ignorer l'évolution technologique ; ainsi, le saccarificateur a révolutionné la pâtisserie contemporaine en permettant des créations sucrées inédites.

• Le vin, ce nectar des dieux, doit parfois son bouquet unique aux mains habiles du vigneron et, curieusement, au rôle discret du saccarificateur dans l'ombre des cuves.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire