Saccarimétrique

Définitions de « saccarimétrique »

Saccarimétrique - Adjectif

• Relatif à la mesure de la concentration en sucre dans une solution.

  Lors de l'analyse saccarimétrique, la teneur en sucre est rigoureusement quantifiée pour garantir la conformité aux normes alimentaires.

Citations contenant le mot « saccarimétrique »

• Dans le domaine vinicole, l'approche saccarimétrique est un art que seul le temps et la patience sauraient affiner.

• L'amour peut être mesuré par bien des moyens, mais jamais il ne sera aussi précis que l'analyse saccarimétrique d'un bon millésime.

• Le progrès en œnologie doit beaucoup à la précision saccarimétrique : une science au service de la dégustation.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire