Saccarologie

Définitions de « saccarologie »

Saccarologie - Nom commun

• Discipline scientifique dédiée à l'étude des sucres et des glucides, également connue sous le terme de saccharologie.

  Sous l'oeil rigoureux de la saccarologie, chaque molécule de sucre révèle un univers complexe et fascinant, où la chimie se mêle à la nutrition. - Adapté pour illustrer la définition du mot saccarologie.

Citations contenant le mot « saccarologie »

• La saccarologie n'est pas uniquement une science des sucres; c'est une danse élégante entre chimie et poésie, où chaque molécule raconte une histoire sucrée.

• Si la gastronomie est l'art de la table, alors la saccarologie en est la partition musicale, orchestrant les symphonies du goût à base de glucides complexes.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire