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Saint-florentin

Définitions de « saint-florentin »

Définition - La langue française

Le Saint-Florentin est un fromage originaire de la région Bourgogne, en France. Il tire son nom de la commune de Saint-Florentin située dans l'Yonne.

Ce fromage à pâte molle et croûte lavée se caractérise par une texture onctueuse et fondante, ainsi qu'une saveur douce et légèrement salée. La croûte présente une couleur orangée due au processus d'affinage qui dure généralement entre deux et quatre semaines.

Le Saint-Florentin peut être dégusté aussi bien chaud que froid et s'accorde parfaitement avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger.

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Phonétique du mot « saint-florentin »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
saint-florentin sɛ̃tflɔrɑ̃tɛ̃

Évolution historique de l’usage du mot « saint-florentin »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « saint-florentin »

  • Ah, le saint-florentin, ce doux mélange de saveurs et d'arômes, cette quintessence du savoir-faire ancestral des fromagers français utilisant uniquement du lait de vache pour créer une pâte molle incomparable.
    Marie-Antoinette De Beaumont — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Que faire? Prier Françoise de la conduire à Saint-Florentin, sous prétexte de faire des courses? Aller à la poste? Elle se sentait perdue. Pierre de Feux entra. les yeux gris rencontrèrent les siens.
    Thérèse de Saint Phalle — Le Tournesol

Traductions du mot « saint-florentin »

Langue Traduction
Anglais saint florentine
Espagnol san florentino
Italien san fiorentino
Allemand heiliger florentiner
Chinois 圣弗洛伦汀
Arabe القديس فلورنتين
Portugais santo florentino
Russe святой флорентийский
Japonais 聖フロレンタイン
Basque santu florentina
Corse santu florentinu
Source : Google Translate API

Combien de points fait le mot saint-florentin au Scrabble ?

Nombre de points du mot saint-florentin au scrabble : 17 points

Saint-florentin

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