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Salaisonnière

Définitions de « salaisonnière »

Définition - La langue française

La salaisonnière est une personne, généralement une femme, travaillant dans le domaine de la conservation des aliments par l'ajout de sel. Son rôle principal est d'assurer la préparation et la transformation des produits alimentaires tels que la viande, le poisson ou les légumes.

Elle maîtrise les techniques de salage, fumage et séchage pour prolonger la durée de vie des aliments tout en conservant leurs qualités gustatives et nutritionnelles. La salaisonnière travaille souvent dans des ateliers, des entrepôts ou des usines spécialisées dans la production de charcuterie ou de produits marins.

© lalanguefrancaise.com

Phonétique du mot « salaisonnière »

Mot Phonétique (Alphabet Phonétique International) Prononciation
salaisonnière salɛsɔnjɛr

Évolution historique de l’usage du mot « salaisonnière »

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.

Citations contenant le mot « salaisonnière »

  • Dans un monde en constante évolution, la figure de la salaisonnière représente notre attachement aux traditions et au goût du terroir.
    Camille Laforêt — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • La salaisonnière, avec son savoir-faire ancestral, apporte une touche d'authenticité à nos mets les plus appréciés.
    Jean-Claude Delamare — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « salaisonnière »

Langue Traduction
Anglais seasoning
Espagnol condimento
Italien stagionatura
Allemand würze
Chinois 调味料
Arabe توابل
Portugais tempero
Russe приправа
Japonais 調味料
Basque gozagarri
Corse temperatu
Source : Google Translate API

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Nombre de points du mot salaisonnière au scrabble : 12 points

Salaisonnière

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