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Salé-sucré
Sommaire
Définitions de « salé-sucré »
Définition - La langue française
Le salé-sucré est une combinaison de saveurs provenant de deux types d'ingrédients : ceux ayant un goût sucré et ceux ayant un goût salé. Cette association crée un contraste gustatif intéressant, en équilibrant les saveurs et en provoquant une expérience culinaire unique.
On retrouve le salé-sucré dans diverses cuisines du monde, notamment asiatique et orientale. Les plats salés-sucrés peuvent inclure des fruits, des légumes, des viandes ou des poissons, accompagnés de sauces, d'épices ou de condiments sucrés pour créer cette harmonie de goûts.
Parmi les exemples notables de plats salés-sucrés, on peut citer le porc à l'aigre-douce, le tajine aux pruneaux, ou encore la cuisine hawaïenne qui associe souvent des ananas avec des viandes comme le jambon ou le poulet.
Phonétique du mot « salé-sucré »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| salé-sucré | salesykre |
Évolution historique de l’usage du mot « salé-sucré »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « salé-sucré »
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Samedi 1er octobre, 2e trail des Ballades à partir de 14 h et, pour se remettre, à 20 h repas cochon grillé-pommes de terre sarladaises, salle Georges Bru (16 € adultes le repas complet avec entrée, plat, fromage et dessert, 9 € enfants). Réservations avant le 26/09 au 05 65 75 68 64. Après le feu d’artifice, prévu à 21 h, concert "années 80" animé par France et ses danseuses. Dimanche matin, dès 7 h, petit-déjeuner salé-sucré salle Georges Bru et à partir de 9 h vide greniers. A 14 h, concours de pétanque en doublettes (inscriptions à l’Olympe). À 15 heures, thé dansant au profit du Téléthon avec Benjamin Malric (entrée et collation 10 €).
centrepresseaveyron.fr — La commune refait la fête début octobre - centrepresseaveyron.fr -
L'art de la cuisine française s'étend bien au-delà des classiques lapin aux pruneaux et canard à l'orange ; il faut oser explorer les délices du salé-sucré pour comprendre toute sa richesse.
Antoine Delamare — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « salé-sucré »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | salty-sweet |
| Espagnol | sal azúcar |
| Italien | salato-dolce |
| Allemand | salzig-süß |
| Chinois | 咸甜 |
| Arabe | حلو مالح |
| Portugais | salgado-doce |
| Russe | солено-сладкий |
| Japonais | しょっぱい |
| Basque | gazia-gozoa |
| Corse | salatu-dolce |
Combien de points fait le mot salé-sucré au Scrabble ?
Nombre de points du mot salé-sucré au scrabble : 9 points