Sandwich américain

Locution nominale - français

sandwich américain \sɑ̃.dwit.ʃ‿a.me.ʁi.kɛ̃\ masculin

1. Sandwich comprenant un steak haché et des frites.
   • Quand même le sandwich américain contiendrait plus de calories que la soupe de vermicelle que s'offrent les paysans chinois, je n'éprouve, quant à moi, aucun complexe d'infériorité en préférant la soupe chinoise au sandwich américain. — (La Montée des peuples dans la communauté humaine, 46^e session des Semaines sociales de France, Angers, 11 au 16 juillet 1959, éd. Chronique sociale de France/Impr. du Sud-Est, 1959, p. 162 — puis dans Morale internationale: l'humanité à la recherche de son âme, par René Coste, chez Desclée, 1964, p. 534)
   • Quant aux femmes, le changement s'opère avec moins de netteté, certaines adoptent les coutumes françaises, d'autres restent fidèles au sandwich (le sandwich français étant très différent du sandwich américain). — (Solange Petit, Les Américains de Paris, Paris & La Haye : Éditions Mouton, 1975, page 50)
   • À l’instar de beaucoup d’autres, la cuisine des îles accuse les coups d’une certaine « américanisation » (à titre d’exemple, à La Réunion aujourd’hui, un « sandwich américain » est un bout de baguette tartiné de mayonnaise, qui contient des bouchons, sorte de dim sum, le tout grillé et recouvert de fromage fondu – sans commentaire). — (Françoise Vergès, À vos mangues !, traduction de Dominique Malaquais, dans Politique africaine, 2005/4, n° 100, p. 325)
   • Argl... j'étais tellement énervée au magasin que j'ai pris un sandwich américain : c'est-à-dire qu'entre deux tranches de pain grillé, vous avez du bacon frit... enrobé de chocolat... du chocolat sur le bacon, quoi, merde ! — (Lia Vilorë, Vampires d'une nuit de printemps, Les éditions du Petit Caveau, 2014, chap. 17)
   • Les gens qui votaient à droite pensaient que l'on pouvait remplacer les sandwichs américains par du pain dur, car la vie aussi l'est (dure) et que l'éducation se doit de pratiquer l'exemplarité. — (Paul Fustier, Éducation spécialisée : repères pour des pratiques, Éditions Dunod, 2013, page 158)