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Sauce marinara
[sos marɛ̃ara]
Définitions de « sauce marinara »
Sauce marinara - Locution nominale
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Sauce tomate originaire du sud de l’Italie habituellement fait de tomates, d’ail, d’herbes, d’oignons et parfois de fruits de mer.
Il faisait un pâté à la viande avec de la Worcester sauce et du provolone, et le servait chaud avec sa sauce marinara qui allait avec tout, ou froid, avec une compote de pommes.
— John Irving, Dernière nuit à Twisted River
Usage du mot « sauce marinara »
Évolution historique de l’usage du mot « sauce marinara » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « sauce marinara » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « sauce marinara »
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Dans un bol, mélangez la crème avec le parmesan, la moitié des herbes, le sel et le poivre. Le reste des herbes, ajoutez à la sauce marinara.
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