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Saxitoxine
Définitions de « saxitoxine »
Saxitoxine - Nom commun
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(Biologie, Chimie) Toxine marine principalement produite par des algues unicellulaires. La saxitoxine, initialement appelée mytilotoxine, contamine certains mollusques comme les moules, les rendant toxiques et impropres à la consommation humaine.
L'intoxication paralysante par les fruits de mer a été la première reconnue sous le nom de « mytilisme » et causée par une « mytilotoxine » maintenant appelée saxitoxine.
— Le concours médical, volume 123
Étymologie de « saxitoxine »
De saxidomus (mollusque marin bivalve) lui-même du latin saxum (« rocher ») et de toxine.Usage du mot « saxitoxine »
Évolution historique de l’usage du mot « saxitoxine » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « saxitoxine » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « saxitoxine »
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La saxitoxine est une neurotoxine, qui peut s'accumuler dans des mollusques et provoquer une intoxication alimentaire chez l'homme (archives).
Un mort après la contamination de mollusques au Guatemala -
Le Laboratoire national a effectué des tests et a détecté la saxitoxine dans les palourdes, avec des niveaux de 7 069,4 UR/100g dans des échantillons obtenus dans la municipalité de Tiquisate ; le niveau considéré comme non toxique est inférieur à 400 UR/100g.
Alerte à la marée rouge toxique au Guatemala — Alerte à la marée rouge toxique au Guatemala - MesVaccins.net -
L'intoxication paralysante, la dernière des quatre, est potentiellement la plus grave. Elle est causée principalement par la saxitoxine produite par des dinoflagellés et des cyanobactéries. La saxitoxine interfère avec la transmission de l'influx nerveux, ce qui peut conduire à la paralysie ; outre les symptômes habituels, la paralysie graduelle des tissus musculaires peut entraîner une insuffisance respiratoire et l'arrêt cardiaque.
Futura — Fruits de mer : qu'est-ce qui les rend toxiques ? -
La saxitoxine est une neurotoxine, qui peut s'accumuler dans des mollusques et provoquer une intoxication alimentaire chez l'homme. Depuis le 29 avril, le pays a comptabilisé un décès et onze cas d'intoxication aux mollusques, a-t-on ajouté de même source.
Un mort après la contamination de mollusques au Guatemala - RTN votre radio régionale
Traductions du mot « saxitoxine »
Langue | Traduction |
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Anglais | saxitoxin |
Espagnol | saxitoxina |
Italien | sassitossina |
Allemand | saxitoxin |
Chinois | 石房蛤毒素 |
Arabe | الساكسيتوكسين |
Portugais | saxitoxina |
Russe | сакситоксин |
Japonais | サキシトキシン |
Basque | saxitoxina |
Corse | saxitossina |