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Sciaccarello
[ssjakkarɛlɔ]
Définitions de « sciaccarello »
Sciaccarello - Nom commun
-
Cépage viticole produisant des raisins à gros grains de couleur rouge-noir, formant des grappes compactes, principalement cultivé en Corse et dans une moindre mesure en Italie.
Pour les rouges d'appellation, il faut distinguer les deux cépages principaux, le nielluccio et le sciaccarello, chacun d'un style très différent.
— collectif, Le guide des meilleurs vins de France
Étymologie de « sciaccarello »
Du corse sciaccà (« éclater »), car le raisin de ce cépage éclate sous la dent.Usage du mot « sciaccarello »
Évolution historique de l’usage du mot « sciaccarello » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « sciaccarello » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.