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Scourtinier

[skurtɛ̃ie]
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Définitions de « scourtinier »

Scourtinier - Nom commun

  • Artisan spécialisé dans la fabrication de scourtins, utilisés notamment pour le pressage des olives.

    Frédérique et Arnaud Fert, à Nyons, sont les derniers scourtiniers de France.
    — Baptiste Camilleri, Un scourtin fabriqué en cinq minutes

Étymologie de « scourtinier »

De scourtin et du suffixe -ier indiquant le métier.


Sources et ressources complémentaires

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