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Sélinène

[selɛ̃ɛn]
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Définitions de « sélinène »

Sélinène - Nom commun

  • Hydrocarbure sesquiterpénique présent dans les graines de céleri.

    Le nom de «sélinène» a été donné par Schimmel et Cie à un sesquiterpène nouveau, constituant la fraction Eb = 110-130° de l'huile de graine de céleri.
    — W. Semmler et F. Risse, contribution à la connaissance des huiles essentielles in Le Moniteur scientifique du Doctor Quesneville

Étymologie de « sélinène »

De Selineae, qui est une tribu de plantes de la famille des Apiaceae. Certaines de ces plantes, comme l'angélique ou le maceron, contiennent cette molécule.

Usage du mot « sélinène »

Évolution historique de l’usage du mot « sélinène » depuis 1800

Citations contenant le mot « sélinène »

  • Dans le monde complexe de la chimie, le sélinène est comme une note subtile cachée dans l'arôme du céleri, discrète mais essentielle.
    Émile Durand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Le sélinène, avec son parfum délicat, nous rappelle que même les composés les plus modestes peuvent jouer un rôle crucial dans la symphonie des saveurs.
    Juliette Morel — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • En étudiant le sélinène, je me suis rendu compte que chaque molécule raconte une histoire; celle-ci parle de graines, de terre et de la magie alchimique de la nature.
    Antoine Lefèvre — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.