Semebat

Définitions de « semebat »

Semebat - Nom commun

• (Viticulture) Cépage de raisin noir issu du croisement entre le cot et le baroque, réalisé par Pierre Durquety à l'INRA de Bordeaux en 1956. Bien que ce cépage soit autorisé en France, sa culture reste très limitée.

  Le semebat, croisement audacieux du cot et du baroque né sous l'égide de Pierre Durquety, reste une rareté discrète dans le paysage viticole français.

Citations contenant le mot « semebat »

• Le semebat est un secret bien gardé des vignerons, une perle rare qui attend patiemment de séduire les palais curieux.

• Dans les vallées oubliées où le semebat pousse encore, on raconte que chaque grappe porte en elle l'histoire d'une passion perdue.

• Quand je goûte au semebat, j'entends presque le murmure du vent à travers les vignes du passé, là où tout a commencé.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire