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Semivégétarien

[sœmiveʒetarjɛ̃]
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Définitions de « semivégétarien »

Semivégétarien - Adjectif

  • Personne dont le régime alimentaire est principalement végétarien mais qui consomme occasionnellement des produits animaux tels que le poisson ou la viande.

    Semi-végétarienne, la cuisine okinawaïenne fait la part belle aux plantes de l’archipel, le goya (concombre amer aux propriétés antidiabétiques), la patate douce, riche en vitamine E, le getto (de la famille du gingembre, ses feuilles regorgent de resvératrol, un antioxydant), le shikuwasa, un agrume aux vertus anti-inflammatoires. Et les produits de la mer : poissons, calmars, coquillages, algues.
    — Clément Imbert, Japon : les secrets de santé des centenaires d'Okinawa

Semivégétarien - Nom commun

  • Personne qui adopte un régime alimentaire principalement végétarien, mais incluant occasionnellement la consommation de viande ou de poisson.

Étymologie de « semivégétarien »

Dérivé de végétarien, avec le préfixe semi-.


Sources et ressources complémentaires

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