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Sérénèze

[serenɛz]
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Définitions de « sérénèze »

Sérénèze - Nom commun

  • Sérénèze : Cépage noir originaire de l'Isère, issu d'un croisement naturel entre le catus et le gouais. Bien que reconnu en France, il n'est pas cultivé.

    [...] ce seront bientôt une dizaine de nouveaux cépages qui vont renaître : bia, mècle de Bourgoin, mondeuse grise, sérénèze de Voreppe, servanin, hibou noir et blanc.
    — André Deyrieux, A la rencontre des cépages modestes et oubliés

Citations contenant le mot « sérénèze »

  • [...] ce seront bientôt une dizaine de nouveaux cépages qui vont renaître : bia, mècle de Bourgoin, mondeuse grise, sérénèze de Voreppe, servanin, hibou noir et blanc.
    André Deyrieux — A la rencontre des cépages modestes et oubliés

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