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Servanin
[sɛrvanɛ̃]
Définitions de « servanin »
Servanin - Nom commun
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Cépage de viticulture produisant de petits raisins à la peau noir bleuté, anciennement utilisé en France mais désormais autorisé sans être exploité.
Dans le département de l'Isère, on emploie aussi le persan , l'étraire de la Dui, le servanin ou serène, le joubertin. 20 % maximum des cépages blancs ci-dessous peuvent entrer dans les rouges et rosés.
— Andrée Girard, Recueil des vins de France
Usage du mot « servanin »
Fréquence d'apparition du mot « servanin » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « servanin »
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