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Shawarma
[sawarma]
Définitions de « shawarma »
Shawarma - Nom commun
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(Cuisine) Préparation culinaire consistant en une roulade ou un sandwich de viande cuite sur broche verticale, accompagnée de légumes et de sauce.
Il est saoul, nettement saoul et il le sait très bien, mais ce n’est pas la galère. D’abord il le digère bien, un sandwich grec, il lui faut un sandwich grec ou un shawarma au libanais.
— Jacques Abéasis, Nadia kidnappée
Étymologie de « shawarma »
De l’arabe šāwrmā, lui-même issu du turc çevirme (« tourner »).Usage du mot « shawarma »
Évolution historique de l’usage du mot « shawarma » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « shawarma » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « shawarma »
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S’y ajoute une belle offre de sandwiches bien costauds : les habituels shish taouk, shawarma et falafel, mais comme vous ne les avez jamais goûtés, puis un cheeseburger Damas aux épices sujok. Pour l’été, on peut s’attendre à ce que l’offre de sandwiches augmente à une douzaine de variétés.
La Presse — Ouverture de Folfol | La Presse -
Garnissez les pains pita frits avec le shawarma de céleri. Accompagnez d’une salade de choux rouge et pickles et de la sauce tahini.
Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités — Le sharwarma de céleri par Alan Geaam • Les Nouvelles Gastronomiques | Actualités -
J’ai parcouru la ville pour déguster six sandwichs shawarma au poulet, plat typique du Moyen-Orient, d’abord pour mieux connaître l’offre à Montréal, ensuite pour mettre la main sur les sandwichs les plus authentiques.
Radio-Canada — Le Cuisinomane teste 6 sandwichs shawarma | Mordu -
the avengers end credits scene of them eating shawarma at the shawarma palace pic.twitter.com/vzjf7uhsKn
Avengers : cette scène du film a été rajoutée après l'avant-première -
Ces dernières années, les amateurs de shawarma en Israël ont été confrontés à une augmentation spectaculaire des prix, faisant de ce plat autrefois abordable un luxe réservé aux riches. Selon les données de la société BDI, le prix moyen d’une portion de shawarma de rue a augmenté d’environ 50 % au cours des cinq dernières années, passant de 30 NIS en 2019 à 44 NIS en 2023.
JForum — Le prix du shawarma en Israël atteint des sommets - JForum -
La scène post-crédit du shawarma reprend une réplique d’Iron Man (Robert Downey Jr.), qui exprime son envie de goûter ce plat dans le film. Rappelons que le shawarma est de la viande grillée à la broche et coupée en fines tranches, servie dans du pain pita avec des crudités et des sauces.
Eklecty-City — Avengers : La scène post-crédit tournée après l'avant première mondiale - Eklecty-City -
Puis l’assiette, de shawarma gouteuse et qui ne baigne pas dans la graisse, accompagné d’un houmous et d’une crème d’ail, véritable spécialité syrienne, étonnante de douceur et qui trouve un bel équilibre avec le vin, vin libanais tout en puissance, soleil et caractère.
www.lepopulaire.fr — La Syrie s’invite à la table du restaurant Cham Fel de Limoges - Limoges (87000) -
Tous les mois, Le Commerce du Levant vous propose quelques adresses pour déguster une spécialité libanaise. Au menu : le shawarma.
Commerce du Levant — Shawarma : quatre adresses à (re)découvrir
Traductions du mot « shawarma »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | shawarma |
| Espagnol | shawarma |
| Italien | shawarma |
| Allemand | schawarma |
| Chinois | 沙威玛 |
| Arabe | شاورما |
| Portugais | shawarma |
| Russe | шаурма |
| Japonais | シャワルマ |
| Basque | shawarma |
| Corse | shawarma |