Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « simit »
Simit
[sɛ̃i]
Définitions de « simit »
Simit - Nom commun
-
Pain circulaire garni de graines de sésame, répandu en Turquie et en Arménie, similaire au koulouri grec.
Dans le grand hall grouillant de monde, un marchand ambulant s’approcha d’aux pour leur proposer des simits, sortes de bretzels, [...].
— P.B. Kerr, Le Djinn bleu de Babylone
Étymologie de « simit »
Emprunt du turc simit.Usage du mot « simit »
Évolution historique de l’usage du mot « simit » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « simit » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « simit »
-
En Turquie, le simit d’Emir
ARTE — En Turquie, le simit d’Emir - Invitation au voyage - Papilles - Regarder le documentaire complet | ARTE -
Plus qu’un simple pain recouvert de graines de sésame, le simit est réellement un emblème de la Turquie, bien qu’il soit également très présent dans des pays comme la Grèce ou d’autres nations des Balkans.
Aujourd'hui la Turquie — Le simit fait son entrée dans le dictionnaire d’Oxford - Aujourd'hui la TurquieAujourd'hui la Turquie -
Alors qu’il n’y avait pas eu de hausse de prix du simit entre 2013 et 2018, à partir de 2018, le simit, vendu à 1,50 TL, était passé à 1,75 TL en 2019, 2 TL en 2020, pour finalement atteindre 2,50 TL en février 2021.
Simit : augmentation du prix à Istanbul | lepetitjournal.com -
Le simit, c’est cet incontournable pain de forme circulaire sublimé par les graines de sésames qui le recouvrent. Quand on sait que les Turcs en consomment au total environ un million par jour, on se dit qu’il en faut des paquets de cette petite graine… Or la production locale ne suffit pas.
LA QUESTION À 100 TL - D’où vient le sésame des simits turcs? | lepetitjournal.com -
Le « simit » est l’un des plus anciens bagels, un pain de forme circulaire, qui date de l’Empire ottoman. L’origine du mot simit viendrait en 1525 de la langue arabe « samīd » qui signifie le pain blanc.
Red'Action — Le simit ou le fameux pain favori des Turcs aux sésames - Red'Action -
Un verre de thé est souvent accompagné d’un simit, un pain aux graines de sésame de forme circulaire.
Thé et simit, un duo incontournable en Turquie | lepetitjournal.com