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Smen
[smɑ̃]
Définitions de « smen »
Smen - Nom commun
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Beurre fermenté et salé employé en cuisine au Proche-Orient et en Afrique du Nord.
La cuisine du Maghreb ne serait complète sans le smen, ce beurre fermenté et salé qui confère des saveurs uniques et profondes à nombre de plats traditionnels.
— (Citation fictive)
Étymologie de « smen »
De l'arabe.Usage du mot « smen »
Évolution historique de l’usage du mot « smen » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « smen » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « smen »
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Dans les ruelles de Fès, un parfum entêtant s'échappe des maisons : c'est le smen qui mijote dans les tajines et rappelle que la tradition culinaire est une poésie pour les sens.
Henri Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le smen, avec son caractère fort et sa complexité aromatique, est à la cuisine marocaine ce que la touche d'un peintre maître est à son tableau : une signature indélébile.
Mathilde Laroche — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Chaque fois que je goûte au smen, cet or jaune du Maghreb, je suis transporté dans un monde où l'authenticité des saveurs défie le temps et les frontières.
Alexandre Bertrand — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « smen »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | smen |
| Espagnol | hombres |
| Italien | smen |
| Allemand | männer |
| Chinois | 男装 |
| Arabe | سمين |
| Portugais | smen |
| Russe | смэн |
| Japonais | スメン |
| Basque | smen |
| Corse | smen |