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Snacker
[snakke]
Définitions de « snacker »
Snacker - Verbe
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(Cuisine) Cuire rapidement à feu vif (une viande, un légume) à la poêle, sur une plancha ou avec un chalumeau de cuisine.
Surtout, nos ex-rôtisseurs épongent les grosses gouttes de leur vocabulaire pour parler pointu à propos de gambas « snackées » et de magrets saisis « aller-retour ».
— Le Figaro, 25 juillet 2011
Étymologie de « snacker »
De l’anglais to snack.Usage du mot « snacker »
Évolution historique de l’usage du mot « snacker » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « snacker » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « snacker »
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Snacker, c’est grignoter. Pas forcément bon pour la santé. Mais bon pour le moral… Avec une grossesse de jumeaux, Anaïs Vincent s’est mise d’accord avec sa sœur Nolwenn. Il fallait snacker plus sainement. Le duo vient de monter son entreprise à Saint-Paul-Mont-Penit en Vendée. Snackin Box est une box sucré-salé-boisson livrée chaque mois. Elle contient des snacks plus équilibrés.
actu.fr — Originaires de Vendée, ces deux sœurs ont créé une boite à snacks équilibrée | Le Courrier Vendéen -
Un snacker contradictoire
neorestauration.com — Un snacker contradictoire -
Les Saint-Jacques snackées sont idéales avec une fondue de poireaux et du riz sauvage. Il est aussi possible d'y parsemer des graines de sésame avant de les snacker pour leur apporter une saveur toute particulière !
https://www.passeportsante.net/ — Saint-Jacques snackées -
Saler et poivrer les Saint-Jacques et les snacker (2x 1 minute) dans au poêle très chaude dans les restant du gras du Foie Gras
France 3 Normandie — Coquilles Saint-Jacques : les meilleures recettes de nos chefs ! -
Ils peuvent accompagner des noix de Saint-Jacques. Pour la cuisson, il suffit de les couper en tranches épaisses avant de les snacker et les déposer sur les mollusques.
Tartare d’algues, green meat… au marché à Rennes, on propose de la fantaisie pour le repas de - Rennes.maville.com