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Soda à pâte

[sɔda a pat]
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Définitions de « soda à pâte »

Soda à pâte - Locution nominale

  • (Cuisine) Bicarbonate de soude.

Étymologie de « soda à pâte »

L'expression était surtout utilisée au Canada français. Il est considéré que l'expression provient du calque de l'anglais : Baking soda ou Soda qui était indiqué sur la boîte du produit. Comme le bicarbonate de soude était surtout utilisé en pâtisserie, l'expression soda à pâte s'est alors répandu.

Usage du mot « soda à pâte »

Évolution historique de l’usage du mot « soda à pâte » depuis 1800



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.