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Sophoricoside

[sɔfɔrikɔsid]
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Définitions de « sophoricoside »

Sophoricoside - Nom commun

  • Hétéroside extrait du sophora du Japon, dont l'aglycone est la génistéine, un isomère des flavones, et le glucide est le glucose. Lors de son hydrolyse, elle libère la génistéine qui possède une action œstrogénomimétique.

    La sophoricoside est le glucoside 4 ' de la génistéine .
    — Raymond Ferrando, Les bases de l'alimentation

Étymologie de « sophoricoside »

De Sophora Japonica, avec oside.

Citations contenant le mot « sophoricoside »

  • * Constituants connus : les boutons et les fruits sont riches en rutine (8-30%). Ils renferment aussi des flavonosides : sophoricoside et sophorabioside. Les feuilles contiennent de la base cytisine. Les graines renferment de l’huile, de la résine, de l’acide linoléique, des protéines et du mucilage.
    lecourrier.vn — Le sophora


Sources et ressources complémentaires

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