Sous-bock

Définitions de « sous-bock »

Sous-bock - Nom commun

• Disque placé sous un verre de bière pour protéger la surface d'appui.

  Le sous-bock, petit gardien silencieux, préserve les tables des marques indélébiles laissées par les verres de bière.

Étymologie de « sous-bock »

Évolution historique de l’usage du mot « sous-bock » depuis 1800

Citations contenant le mot « sous-bock »

• Cédric Famerée, lorsqu’il débuta à collectionner les sous-bock de bière à l’âge de 12 ans, ne savait pas qu’il devenait tégestophile et que sa passion n’allait que s’accroître avec l’âge et avec la dégustation des bières, belges de préférence et trappistes encore davantage ! Comme son papa voyageait souvent, il lui rapportait des cartons de bière de tous les pays et de toutes les régions. A l’époque, on ne parlait pas encore de sous-bock !

• Une équipe de recherche de l’Institut Helmholtz de physique des rayonnements et de physique nucléaire et de l’Institut d’astronomie d’Argelander de l’Université de Bonn, en Allemagne s’est demandé pourquoi les sous-bock ou rond à bière ne font pas de très bon frisbee.

• Les trajectoires de vol ont été enregistrées par des caméras à haute vitesse, et l’équipe a utilisé un programme appelé Tracker pour extraire les coordonnées du sous-bock à n’importe quel point de sa trajectoire. Le résultat de cette expérience a été sans appel, puisque les données récoltées correspondaient bien aux modèles théoriques. Lorsque vous irez dans un bar pour lancer un sous-bock, vous saurez donc que celui-ci se retourne après 0,45 seconde. En parlant de boisson alcoolisée, un youtubeur avait récemment appris au chien-robot de Boston Dynamics à uriner de la bière dans un verre.

• Au Salon de la Bière artisanale, au-delà des 300 bières à découvrir et des ateliers de dégustation, le sous-bock est également à l’honneur. Sous-bocks factory, une entreprise basée à Cesson-Sévigné, près de Rennes, a d’ailleurs son stand au milieu des brasseurs. Avec l’entreprise Brétilienne, le petit carton rond ou carré placé sous la bière se met à toutes les sauces. « Notre site internet est le seul en France exclusivement dédié à la fabrication de sous-bocks », explique Philippe Le Gleut, son responsable.

• « Ce bon, déclare son propriétaire, est libre de se réveiller dans un autre lit que le sien ! » Le ton de l'opération est donné. Il mise sur l'humour un poil décalé de la comédie américaine "Bon à Tirer" sortie la semaine dernière. À cette l’occasion, le groupe Non Stop Média a distribué 40 000 sous-bocks dans les bars de six grandes villes de France. Personnalisable, le verso du sous-bock invite les clients à cocher une case de leur choix afin d’être déclaré “ bon à…”.

• «En 1999, au moment de réfléchir à la création de Paperjam, il n’existait pas encore d’écosystème propice aux start-up, aux entrepreneurs. Le ­business plan de Paperjam a été conçu sur un sous-bock de bière et de manière très pragmatique: nous avons regardé ce que cela nous ­coûterait et nous devions tout simplement engranger davantage de recettes. Nous n’avions ni la capacité financière, ni d’investisseur, ni l’envie de supporter un lancement à plusieurs années de pertes. Nous devions, dès les premiers numéros, gagner plus que ce que nous dépensions. Et c’est ce que nous avons fait.

• Des chercheurs allemands ont étudié l'aérodynamisme des sous-bocks de bière en carton et conclu que même un lanceur aguerri ne pourra pas les faire voler bien longtemps.

Traductions du mot « sous-bock »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire