Sous-cuire

Définitions de « sous-cuire »

Sous-cuire - Verbe

• Cuire un aliment en deçà du temps habituel ou requis.

  Je vous recommande par contre de légèrement les sous-cuire avant de les congeler et de les passer un petit peu au four après décongélation.

Étymologie de « sous-cuire »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire