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Sprat
[spra]
Définitions de « sprat »
Sprat - Nom commun
-
Sprat : Poisson osseux de petite taille, appartenant à la famille des Clupeidae, caractérisé par un dos bleuté et un ventre argenté, mesurant généralement entre dix à quinze centimètres de longueur, et souvent assimilé à un jeune hareng.
Au cours du 20e siècle, alors que la Baltique s’eutrophisait, la biomasse et les débarquements de trois espèces de poissons (la morue (Gadus morhua), le hareng et le sprat (Sprattus sprattus)) ont augmenté et la biomasse des mammifères marins (phoques (Halichoerus grypus, Phoca hispida), marsouins communs (Phocoena phocoena)) a diminué.
— Journal canadien des sciences halieutiques et aquatiques/Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, tome 59
Étymologie de « sprat »
Du néerlandais sprot et de l'allemand Sprotte (sardine fumée), et de l'anglais sprat. Apparaît au XVIII siècle.Usage du mot « sprat »
Évolution historique de l’usage du mot « sprat » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « sprat » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Synonymes de « sprat »
Citations contenant le mot « sprat »
-
Les sprats sont de petits poissons faisant entre 10 et 15 cm, reconnaissables à leur dos bleuté et à leur ventre argenté. Ils ressemblent beaucoup aux jeunes harengs.
Faits divers. Des milliers de petits poissons retrouvés morts dans le port de Courseulles-sur-Mer | La Renaissance le Bessin -
Au temps où on trouvait du poisson à foison, on pêchait dans la Tamise la blanchaille – terme générique pour les jeunes et petits poissons –, le sprat – appelé aussi menuise ou blanquette – et même le hareng, […].
Niki Segnit — Le répertoire des saveurs -
Au cours du 20e siècle, alors que la Baltique s’eutrophisait, la biomasse et les débarquements de trois espèces de poissons (la morue (Gadus morhua), le hareng et le sprat (Sprattus sprattus)) ont augmenté et la biomasse des mammifères marins (phoques (Halichoerus grypus, Phoca hispida), marsouins communs (Phocoena phocoena)) a diminué.
Journal canadien des sciences halieutiques et aquatiques/Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences — tome 59 -
Au temps où on trouvait du poisson à foison, on pêchait dans la Tamise la blanchaille – terme générique pour les jeunes et petits poissons –, le sprat – appelé aussi menuise ou blanquette – et même le hareng.
Niki Segnit — Le répertoire des saveurs -
Frit, mariné, dans le gros sel, le sprat est un délice, "An teuzar Guillaume", selon la formule bretonne consacrée.
France 3 Bretagne — Connaissez-vous les sprats, ces petits poissons qui font la joie des vacanciers à Douarnenez
Traductions du mot « sprat »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | sprat |
| Espagnol | espadín |
| Italien | spratto |
| Allemand | sprotte |
| Chinois | 西鲱 |
| Arabe | سمك الرنكة |
| Portugais | espadilha |
| Russe | килька |
| Japonais | スプラット |
| Basque | sprat |
| Corse | sprat |