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Succotash
[sykkɔtas]
Définitions de « succotash »
Succotash - Nom commun
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(Cuisine) Préparation culinaire composée principalement de haricots de Lima et de maïs, parfois agrémentée de morceaux de viande ou de poisson salés.
« Le succotash, ce mets coloré et nutritif à base de haricots de Lima et de maïs, héritage culinaire des Amérindiens, incarne parfaitement l'ingéniosité gastronomique à partir des produits les plus simples. »
— (Citation fictive)
Étymologie de « succotash »
Des langues algonquiennes (narragansett) msikwatash (ou m’síckquatash, « grains de maïs bouillis »).Usage du mot « succotash »
Évolution historique de l’usage du mot « succotash » depuis 1800
Citations contenant le mot « succotash »
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Dans l'art de la table, chaque plat raconte une histoire, et le succotash est comme un roman d'aventure où les haricots de Lima croisent le destin du maïs dans une danse épicurienne.
Henri de Monclar — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Le succotash, cette mélodie gustative où le sucré du maïs flirte avec l'onctuosité des haricots, pourrait bien être la symphonie perdue de notre patrimoine culinaire français.
Émilie Durandeau — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
La simplicité est parfois la clef de la grandeur; le succotash, avec sa composition humble, nous enseigne qu'un plat n'a pas besoin de complexité pour réveiller les palais.
Armand Dupuis — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle