Surenroulé

Le terme « surenroulé » fait référence à une structure en forme de double hélice, où deux brins sont entrelacés l'un autour de l'autre. Cette configuration est caractéristique de certaines molécules biologiques, notamment l'ADN et les protéines.

Dans le contexte de l'ADN, la structure surenroulée permet d'optimiser le rangement et la protection des informations génétiques. Les deux brins d'ADN s'enroulent l'un autour de l'autre pour former un axe central, créant ainsi une organisation compacte et stable.

En ce qui concerne les protéines, certaines adoptent une conformation surenroulée afin d'assurer leur fonction biologique. Cette structure peut faciliter la reconnaissance et la liaison avec d'autres molécules, favorisant ainsi les interactions nécessaires au bon fonctionnement cellulaire.