La langue française

Accueil > Dictionnaire > Définitions du mot « surgel »

Surgel

Définitions de « surgel »

Surgel - Nom commun

  • (Familier) Produit alimentaire conservé par surgélation.

  • (Économie) Blocage supplémentaire des finances publiques.

    Selon un proche du président cité par le JDD, le gouvernement planche notamment sur un « surgel » des dépenses de fonctionnement et d’intervention de l’État.
    — « Bercy hérite d’1, 5 milliard de dépenses non-financées »

Étymologie de « surgel »

Dérivé de gel, avec le préfixe sur-.

Usage du mot « surgel »

Évolution historique de l’usage du mot « surgel » depuis 1800

Fréquence d'apparition du mot « surgel » dans le journal Le Monde depuis 1945

Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.



Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.