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Surmûri
[syrmyri]
Définitions de « surmûri »
Surmûri - Adjectif
-
(Viticulture) Qualifie un raisin ayant dépassé la maturité optimale, caractérisé par une réduction de sa teneur en eau et une augmentation de sa concentration en sucre.
Étymologie de « surmûri »
Du français mûri, avec le préfixe sur-.Usage du mot « surmûri »
Évolution historique de l’usage du mot « surmûri » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « surmûri » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.