Surrefroidir

Définitions de « surrefroidir »

Surrefroidir - Verbe

• Abaisser la température d'un corps au-delà du point de solidification sans provoquer sa solidification.

  Ce phénomène permet de surrefroidir l’eau des pores située au-dessous d’une lentille de glace en pleine expansion.

Étymologie de « surrefroidir »

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire