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Sursaler

[syrsale]
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Définitions de « sursaler »

Sursaler - Verbe

  • Ajouter une quantité excessive de sel à un aliment.

    « Sursaler un plat, c'est noyer la saveur originelle sous une mer de cristaux salés. »
    (Citation fictive)

Étymologie de « sursaler »

De saler, avec le préfixe sur-.

Usage du mot « sursaler »

Évolution historique de l’usage du mot « sursaler » depuis 1800

Citations contenant le mot « sursaler »

  • Dans l'art culinaire moderne, le défi n'est pas de sursaler pour masquer, mais de sublimer sans altérer.
    Henri Duval — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
  • Sursaler son discours d'adjectifs superflus, c'est comme gâcher une bonne viande avec trop de sel - tout devient indigeste.
    Émile Artois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle

Traductions du mot « sursaler »

Langue Traduction
Anglais oversalt
Espagnol sobresalir
Italien eccessivo
Allemand versalzen
Chinois 过盐
Arabe الإفراط في الملح
Portugais sal grosso
Russe пересолить
Japonais 過塩
Basque gaingatza
Corse soprasale
Source : Google Translate API


Sources et ressources complémentaires

SOMMAIRE

Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.