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Tagette
[taʒɛt]
Définitions de « tagette »
Tagette - Nom commun
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Orthographe alternative de 'tagète', désignant un genre de plantes annuelles ou vivaces de la famille des Asteraceae, caractérisées par leurs fleurs aux couleurs vives.
Au nord de sa cambuse, un petit potager, tant soit peu désordre, avec quelques tables à choux aux feuilles bleues, des laitues, un carreau de salades. Ici et là la tache sanglante d’un dahlia ou le cadmium d’une tagette géante.
— Edmond Bille, Ombres portées: Tryptique
Usage du mot « tagette »
Évolution historique de l’usage du mot « tagette » depuis 1800
Fréquence d'apparition du mot « tagette » dans le journal Le Monde depuis 1945
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Citations contenant le mot « tagette »
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quelques fleurs de tagettes
LCI — Quatre à table : Entrée, plat, dessert autour de la tomate | LCI -
Aujourd’hui, ce sera des langoustines rôties surmontées de shiitake et ébouillantées dans leur jus clair, une royale de maïs aux cèpes et capucines, un coffre d’agneau des Alpilles rafraîchi au lactique d’herbes folles ou encore une tarte au chocolat, à la tagette et au combawa. Ce soir-là, le dîner était un sans-faute, à la hauteur de l’excellence d’un lieu aussi emblématique.
Konbini Food - Rien que la food avec Konbini — Je suis allé dîner au "restaurant des rois" (même si je ne suis pas vraiment un roi) -
Paolo, responsable du jardin des senteurs, était fier de faire découvrir les herbes aromatiques dont il a la charge, certaines inconnues : l’hysope, la tagette lammoni ou la tagette lucida, la sarriette ou l’épazote, pour ne citer qu’elles, qui révèlent leurs parfums gustatifs. Il prend soin, aussi, des petits fruits rouges qui feront le régal des gourmands.
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La feuille de tagette provient en effet du Jardin de Pauline Dominicy, productrice de fleurs comestibles à Coëx. « On avait déjà un partenariat avec Pauline en lui donnant les déchets de malt de notre brasserie pour son compost, indique Caroline Thomas. Ensuite, on a goûté beaucoup de fleurs pour trouver ce qui nous plaisait. »
Ouest-France.fr — Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Les Brasseurs de la Vie innovent avec une eau-de-vie de bière -
Au programme du déjeuner fleurant la bonne affaire à seulement 25 euros : en apéritif, une inoubliable fouace à l'olive noire ainsi qu'une subtile crème de feuilles de roquette, fleur de tagette et pamplemousse ; en mise en bouche, une canaille crème de cocos tarbais avec son émulsion de feuilles de capucine ; en entrée, une stratosphérique lesse de Méditerranée - un poisson cousin du daurin -, compression d'aubergine et poivron, compotée de tomates et sucre muscovado ; en plat, une supersonique pintade de Candillargues, purée de céleri et cheveux d'ange de céleri, girolles et chanterelles.
Le Point — Le grand coup de Pastis !
Traductions du mot « tagette »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | tagette |
| Espagnol | tagette |
| Italien | tagette |
| Allemand | tagette |
| Chinois | 标签 |
| Arabe | تاجيت |
| Portugais | tagette |
| Russe | tagette |
| Japonais | タゲット |
| Basque | tagette |
| Corse | tagette |