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Taleggio
Sommaire
- Définitions de « taleggio »
- Phonétique de « taleggio »
- Fréquence d'apparition du mot « taleggio » dans le journal Le Monde
- Évolution historique de l’usage du mot « taleggio »
- Citations contenant le mot « taleggio »
- Images d'illustration du mot « taleggio »
- Traductions du mot « taleggio »
- Combien de points fait le mot taleggio au Scrabble ?
Définitions de « taleggio »
Définition - La langue française
Le taleggio est un fromage à pâte molle et croûte lavée, originaire de la vallée de Taleggio en Lombardie, une région située dans le nord de l'Italie. Il est produit à partir de lait de vache entier.
La texture du taleggio est crémeuse et fondante, tandis que sa saveur est douce avec des notes fruitées et légèrement acidulées. La croûte, qui peut être consommée ou retirée selon les préférences, présente une couleur orangée et un aspect légèrement humide.
Ce fromage est souvent utilisé dans les recettes italiennes pour agrémenter les plats comme les risottos, les pizzas ou les gratins. On peut également le déguster tel quel, sur du pain ou accompagné de fruits secs.
Phonétique du mot « taleggio »
| Mot | Phonétique (Alphabet Phonétique International) | Prononciation |
|---|---|---|
| taleggio | talɛgʒjɔ |
Fréquence d'apparition du mot « taleggio » dans le journal Le Monde
Source : Gallicagram. Créé par Benjamin Azoulay et Benoît de Courson, Gallicagram représente graphiquement l’évolution au cours du temps de la fréquence d’apparition d’un ou plusieurs syntagmes dans les corpus numérisés de Gallica et de beaucoup d’autres bibliothèques.
Évolution historique de l’usage du mot « taleggio »
Source : Google Books Ngram Viewer, application linguistique permettant d’observer l’évolution au fil du temps du nombre d'occurrences d’un ou de plusieurs mots dans les textes publiés.
Citations contenant le mot « taleggio »
-
En octobre, La Boîte à Pizza propose sa recette maison : la pizza Taleggio (Base tomate, lardons, mozzarella, taleggio). Une création riche en fromage provenant spécialement de l’Italie.
Observatoire de la franchise — La Pizza des Grands Chefs & la pizza Taleggio : des recettes à découvrir chez La Boîte à Pizza -
Risotto piémontais au taleggio, pommes de terre et huile de truffe © AA
Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat — Le Salon Rose au Casino de Monte-Carlo, restaurant Monaco - miser sur le rose | Le blog de Gilles Pudlowski - Les Pieds dans le Plat -
Il n'y a rien de plus délicieux que d'accompagner un bon vin français avec un fromage italien savoureux comme le taleggio, fabriqué en Lombardie.
Jean-Pierre Delacroix — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle
Traductions du mot « taleggio »
| Langue | Traduction |
|---|---|
| Anglais | taleggio |
| Espagnol | taleggio |
| Italien | taleggio |
| Allemand | taleggio |
| Chinois | 塔莱焦 |
| Arabe | تاليجيو |
| Portugais | taleggio |
| Russe | taleggio |
| Japonais | タレッジョ |
| Basque | taleggio |
| Corse | taleggio |
Combien de points fait le mot taleggio au Scrabble ?
Nombre de points du mot taleggio au scrabble : 10 points