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Tapène
[tapɛn]
Définitions de « tapène »
Tapène - Nom commun
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Nom régional donné aux câpres dans le sud de la France.
Il est obligatoire que, dans une tapenade, s'y trouvent des tapènes. S'il n'y en a pas, c'est une purée d'olives noires.
— Guy Gedda, Coup de mistral sur la cuisine provençale
Étymologie de « tapène »
De l'occitan tapena (« câpre »).Citations contenant le mot « tapène »
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Dans le chant des cigales, la tapène évoque un goût d'été éternel que seule la Provence sait capturer.
Claire Mistral — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Les souvenirs de mon enfance sont parsemés de tapènes et de rires autour de la table familiale.
Lucien Verdier — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle -
Une simple tapène peut transformer un plat en une expérience culinaire inoubliable, telle est la magie du Sud.
Élise Dubois — Citation fictive générée à l'aide d'intelligence artificielle