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Tarwi
Définitions de « tarwi »
Tarwi - Nom commun
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(Botanique) Plante légumineuse de la famille des Fabacées, connue sous le nom scientifique de Lupinus mutabilis, cultivée dans les régions andines pour ses graines comestibles.
Le tarwi ou chocho (lupin) est une graine légumineuse produite dans les zones andines d’altitude depuis environ deux mille ans.
— Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, Santé