Tarwi

Définitions de « tarwi »

Tarwi - Nom commun

• (Botanique) Plante légumineuse de la famille des Fabacées, connue sous le nom scientifique de Lupinus mutabilis, cultivée dans les régions andines pour ses graines comestibles.

  Le tarwi ou chocho (lupin) est une graine légumineuse produite dans les zones andines d’altitude depuis environ deux mille ans.

Évolution historique de l’usage du mot « tarwi » depuis 1800

Citations contenant le mot « tarwi »

• Dans les hautes montagnes où le vent chante, le tarwi fleurit en silence, un témoin des siècles passés.

• Le goût délicat du tarwi évoque la richesse de la terre andine et nous rappelle que chaque graine a son histoire à raconter.

• Cultivé sur les terrasses vertigineuses des Andes, le tarwi est une promesse d'abondance dans les sols les plus arides.

Sources et ressources complémentaires

• Définitions du Wiktionnaire